Главная » Статьи » Хорошая хозяйка » Женский день Статья написана человеком
ДОБАВЬТЕ СВОЮ СТАТЬЮ



 

Пять вредных привычек на кухне


Мода на здоровое питание не проходит: каждая хозяйка старается сделать рацион своей семьи как можно более полезным. Но в погоне за суперфудом, экопродуктами и готовкой на пару многие забывают об элементарных правилах, от которых зависит безопасность домашних блюд. Эксперты компании Paclan, одного из ведущих европейских производителей товаров для дома, разобрали пять вредных привычек, от которых стоит избавиться прямо сейчас.
 

Вредная привычка № 1: не менять губки


Губки для мытья посуды и тряпочки следует менять раз в неделю, даже если они выглядят абсолютно новыми. Все потому, что внутри этих изделий очень быстро копится жир, долго сохраняется влага и, как следствие, активно размножаются микроорганизмы. По данным Роспотребнадзора, в кухонных губках может содержаться более 350 различных видов бактерий. Ни кипяток, ни стирка не могут полностью устранить их. Мыть посуду такой губкой – верный путь если не к отравлению, то к несварению и проблемам с ЖКТ.

«Чтобы не создавать благоприятную среду для микробов, можно перейти на губки Practi Eco absorb из 100-процентной целлюлозы.  Этот материал обладает уникальными природными антибактериальными свойствами, легко промывается от загрязнений, быстро высыхает и твердеет. В таких условиях бактерии почти не могут размножаться, губка не становится источником заразы и неприятного запаха. Менять Practi Eco absorb можно раз в две-три недели», – рассказывает Нина Лепская, категорийный менеджер компании CeDo, выпускающей бренд Paclan.

Целлюлоза – это натуральное волокно, которое служит в пять раз дольше поролона благодаря более жёсткому составу и пористой структуре. Важно, что изделие из этого материала прекрасно вытирает насухо любые поверхности: оно способно впитать количество жидкости, на 200 процентов превышающее его собственный вес. Целлюлозные губки отличаются универсальностью и пригодятся как на кухне, так и в ванной: их можно использовать для мытья посуды, стен, мебели, холодильника, микроволновой печи, сантехники.

 

Вредная привычка № 2: не мыть руки


Каждый с детства знает, что нужно вымыть руки перед едой, но почему-то многие забывают, что важно делать это как до, так и во время приготовления блюд. С одной стороны, чтобы микроорганизмы и грязь с рук не оказались в пище, с другой – чтобы бактерии с сырых продуктов не попали на уже готовые к употреблению. Последнее возможно, если, например, вы сначала разделывали мясо, а затем стали резать овощи в салат.

Чтобы уберечь кожу рук и маникюр от частых контактов с водой, а также с жидкостями, которые выделяют необработанные продукты, эксперты компании Paclan советуют завести привычку готовить в нитриловых перчатках. Они разрешены для контакта с пищей, устойчивы к бытовой химии и абсолютно гипоаллергенны.

 

Вредная привычка № 3: пользоваться деревянной разделочной доской


Разделочную доску считают одним из самых грязных предметов на кухне после губки для мытья посуды. Из-за постоянного контакта с ножом на поверхности доски остаются микропорезы, в которых скапливаются остатки пищи, а значит, развиваются бактерии. Деревянные изделия создают для них наиболее благоприятную среду, поэтому лучше всего перейти на пластиковые аналоги. Кроме того, рекомендуется для каждого вида продуктов использовать отдельную разделочную доску.

 

Вредная привычка № 4: готовить про запас


Если члены семьи часто жалуются на вздутие и боли в животе, причиной может оказаться... позавчерашний суп, даже если он хранился в холодильнике. Привычка готовить раз в неделю на семь дней вперед очень часто приводит к расстройствам кишечника, так как многие бактерии способны развиваться и в прохладной среде.

Гораздо более правильный вариант – делать домашние полуфабрикаты и хранить их в замороженном виде. Почистите и нашинкуйте овощи, порубите мясо, приготовьте фарш, скатав его во фрикадельки или в котлетки, сделайте зажарку для супа, распределите всё это на порции и уберите в морозильную камеру. Для хранения удобно использовать герметичные контейнеры или специальные пакетики для заморозки с застёжками zip-lock. Кстати, заморозить можно даже куриный бульон – он сохранит все полезные свойства и точно не испортится. Теперь достаточно достать из морозильной камеры несколько порций полуфабрикатов – и свежий ужин будет готов буквально за полчаса.

 

Вредная привычка № 5: мыть мясо и рыбу под краном


Ополоснуть курицу, куски мяса или рыбы порой действительно необходимо, но делать это нужно предельно аккуратно, не подставляя под струю воды из-под крана. Всё дело в том, что вместе с брызгами, которые разлетятся по всей кухне и осядут на различных поверхностях, посуде и пище, готовой к употреблению, распространятся и вредоносные микроорганизмы, погибающие только при термической обработке. Попав, например, на хлеб, эти бактерии наверняка окажутся в организме человека и приведут к отравлению.

Надёжный способ – помыть мясо или рыбу не под струёй воды, а в небольшом тазике, затем тщательно промокнуть одноразовыми бумажными полотенцами.

Только соблюдение технологий и правил гигиены при готовке пищи сделает ваши блюда по-настоящему полезными и безопасными, а самочувствие после еды – отличным!
 
Photo by Becca Tapert on Unsplash

Спасибо, что дочитали до конца! Пожалуйста, примите участие в оценке статьи. Выберите нужное количество звездочек справа по 5-ти бальной шкале.
Категория: Женский день | 02.04.2020 |
Просмотров: 1403 | Рейтинг: 4.5/2
Сейчас читают:
Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0

| RSS

Сохраните ссылку на статью себе в соцсети


Подпишитесь на нашу e-mail рассылку
Ваше имя:
Ваш e-mail *:
Согласие *Я соглашаюсь с правилами конфиденциальности сайта и правилами рассылки




Оставьте ваше мнение по этой статье в комментариях ниже
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

 

 


С этим также читают

Почему подруга занимается самокопанием

Вот сидит она целый день и думает: «Почему в самый важный момент торжественной речи на первом звонке дочери у меня пропал голос?», «Почему я забыла вовремя сдать отчет на работе?» и тому подобное. Кто-то посчитает подобное занудством, кто-то даже слушать не станет такого человека. С точки зрения психологии здесь кроется серьезная проблема. И важно разобраться, почему подруга занимается самокопанием. 

Читать полностью

 

Скульптор собственной жизни

Не каждый человек сможет стать скульптором своей жизни. Для этого нужны смелость, уверенность в себе и некая доля риска.

Читать полностью

 

Женщин на востоке очень трудно спутать с мужчинами

Женщин на востоке очень трудно спутать с мужчинами. Я имею в виду внутреннее состояние. Они тихи, или веселы, вульгарны или чисты, нейтральны или сердечны - но они всегда на своей территории. Они не играют в мальчиков.

Читать полностью

 

Как узнать разведется ли он

Это вопрос всех времен и народов. Как только девушка начинает встречаться с женатым мужчиной, ее мучает эта мысль. Можно не гадать, а спросить напрямик. Только не всегда мужчина ответит правдиво. Большинство «женатиков» «кормит завтраками» много лет. Но результата нет. Есть несколько деталей, которые дадут ответ на вопрос - как узнать разведется ли он.

Читать полностью

 

Как разлюбить мужчину?

Моя влюбленность в Женатого Мужчину ушла, и ушла основательно. Было это так: во-первых, я применила ваши методы. Стала думать ограниченное количество времени о человеке, в которого была влюблена.
 

Читать полностью

 

Как оставаться самим собой

С самого детства нас учат быть хорошими мальчиками и девочками. Это значило соблюдать определенные правила, такие как «Мама (папа, бабушка) всегда права!», «Веди себя прилично!», «На людях свои чувства не показывают!», «Ты должен окончить школу с отличием!», «Ты должен жениться (выйти замуж)!».

Ребенок заслуживал любовь и похвалу только, если выполнял все «должен». Хотя родители поступали так, имея благие намерения, многие из нас следуют этим правилам всю жизнь. Они ходят на нелюбимую, но престижную работу, женятся и заводят детей, потому, что так надо.

Читать полностью

 

Хочу чтобы звучал свадебный вальс Мендельсона

Пословица гласит: "Бабы каются, а девки замуж собираются". Каждая девушка стремится создать семью, родить детей. И не будут приставать с вопросами: "Когда замуж-то пойдешь?", "Какого принца дожидаешься?" Приходится задуматься о том, чтобы быстрее зазвучал свадебный вальс Мендельсона

Читать полностью

 

Душевный дискомфорт: как устранить?

Сначала появляется душевное неудобство, душевный дискомфорт, потом эмоция по этому поводу, потом и вовсе портится настроение. Я замечаю, ловлю душевный дискомфорт.

Читать полностью

 

Простая новогодняя техника счастья

Написать желание, сжечь листок и выпить пепел вместе с шампанским – старинный способ «колдовства», известный практически каждому. С одной стороны, вроде и просто, а с другой – не совсем гигиенично. Согласитесь, пить пепел из бокала как-то не очень хочется. Давайте попробуем освоить простую новогоднюю технику счастья, которая обойдется для организма с наименьшими потерями.

Читать полностью

 

Бывшая пытается вернуть парня

Вы встретили его, и кажется, что он один и на всю жизнь. И так бы шла жизнь своим чередом, если бы не она. Появляется его бывшая. Она звонит, «случайно» встречается вам в кино, на улице, в магазине. И всем видом показывает, что он всецело принадлежит ей, и точка. Как вести себя в ситуации, если бывшая пытается вернуть парня?

Читать полностью

 

Как получить удовольствие от работы

И вот он, «долгожданный» понедельник. Снова звонит этот гадкий будильник, надо подниматься. Сегодня еще - ладно. Впереди рабочая неделя. Но ничего, скоро снова выходные, которые  пролетят, как полчаса. И так каждый раз. Как получить удовольствие от работы?
 

Читать полностью

 

Я на себя не смотрю, себя не люблю

Когда вам снова хочется пожаловаться "на меня не смотрят, меня не любят как раньше" - лучше скажите "я на себя не смотрю, себя не люблю". Поскольку и смотрят, и любят в любом возрасте. Но лишь при условии вашей любви к себе.

Читать полностью

 

Модны ли вещи ручной работы

Многие века женщины занимались шитьем, пряли, вязали, вышивали. Если в далекие времена вещи ручной работы были простой необходимостью, то сегодня возникает закономерный вопрос: модны ли вещи ручной работы?

Читать полностью

 

Лиза Питеркина онлайн семинары

Обзорная статья со ссылками на бесплатные вебинары, книги и видео Лизы Питеркиной.

Читать полностью

 

Кто заслуживает уважения?

Уважения заслуживают те люди, которые независимо от ситуации, времени и места, остаются такими же, какие они есть на самом деле

Читать полностью

 

Как поймать ее настроение? Мужской взгляд.

Как поймать её настроение и добиться расположения, думать и решать только вам. Это нелёгкий труд. Но постоянная работа над собой и забота о любимом человеке обернутся для вас долгими годами счастливой жизни.

Читать полностью

 

Путешествие по облакам - Полет в Бангкок

Мы приземлились в Цюрихе, и после часовой пересадки меня ожидает долгий, 10-часовой полёт в Бангкок Швейцарскими авиалиниями.

Читать полностью

 

Как почистить старый линолеум

Старый линолеум собирает на себя много грязи пыли. Даже если делать уборку регулярно. Не каждая хозяйка знает как правильно почистить старый линолеум, потому что его поверхностный защитный слой уже изношен.

Читать полностью

 

Как пить имбирный чай

Корень имбиря стал популярен на витринах овощных магазинчиков. Все чаще его покупают, но, к сожалению, многие люди не знают, как пить имбирный чай.

Читать полностью

 

Как бороться с авитаминозом

Большинству из нас знакомо понятие «авитаминоз», однако, употребление его в привычном контексте «весенний авитаминоз» не совсем корректно. Авитаминоз означает практически полное отсутствие витаминов в организме, сейчас он встречается крайне редко и в основном среди народов Севера.

Читать полностью

 

К чему снится выйти замуж

Многие сонники толкуют, к чему снится выйти замуж, а также разнообразные сны про свадьбу и замужество, которые можно отнести к категории вещих снов, предсказывающих будущее для тех, кто видел сон и кто был в нем в главных ролях

Читать полностью

 

Путь к себе

Можете ли Вы с уверенностью сказать, что довольны жизнью, и счастливы как никто другой? А ведь достаточно всего лишь сделать найти путь к себе, чтобы почувствовать себя таковыми.

Читать полностью

 

Муж хочет забрать ребенка

Если мужчина хочет забрать ребенка у жены, которая не пьяница и не наркоманка, не душевнобольная – значит, он временно помутился рассудком. Обычно это бывает от ревности, от ярости.

Читать полностью

 

Как убедить себя, что быть женщиной — это счастье?

Как убедить себя, что быть женщиной - это счастье?  Не нужно убеждать себя в этом. Нужно просто позволить себе быть счастливой. А женщиной Вы родились уже.  Пол не гарантирует счастья. Но человек может выстроить своё счастье сам. И совершенно независимо от пола.

Читать полностью

 

Не уважаю себя, не уважаю мужа

Отношения с мужем меня не устраивают, но начала это осознавать только вот недавно, я все время подавленная, с заниженной самооценкой, низкой энергетикой, такой я стала благодаря замужеству. Не уважаю мужа, не уважаю себя.

Читать полностью